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ご案内・・・
Posted on 7月 30th, 2009 1 comment8月のお盆明けに福岡市内の唐人町に3店舗目の直営ジムをOPENします。
立地は良いですね(^^)b。
・地下鉄の駅からもバス停からも近く
・直ぐ隣にはコインパーキングもあって
・唐人町商店街にもすぐ行けて
・周辺の居住人口も多い
ので(^^)。ただ、家賃が床面積の割には少々お高いのが難点ですが、当面の算段はつきましたので進出することにしました。
これが弊社にとって初めての福岡都市圏進出になります。
「大丈夫ですか?」と気にかけてくださる人もいれば、
「おめでとうございます。いよいよ福岡市内進出ですね!」と応援してくださる人もいます。どちらの声も有り難いものですね。
・逆もまた真なり
や
・表裏一体
と言いますし、自分に都合が良いことばかり聞いていても後で後悔するようなことになればいけませんから。ただ、どのような事柄にも「時間軸」を考慮して対応することが大事であると私は考えています。
それは、全く同じ内容であってもタイミングを外すとまるで違う結果が出てしまうからです。
・カーブに狙い球を絞ったバッターの胸元に速球が来たらどうなるか?
それに近いものだと思います。ビジネスに成功している人間に共通している能力に「時流を読む力」があります。スポーツの世界ではそれを瞬間瞬間で使っているわけです。ビジネスの世界ではもう少し尺は長くなりますが、それでも読み間違うと遅かれ早かれ結果はじり貧になってきます。
これで上手く行かなくて「自殺」する人も少なくないようで、新聞記事によると03年同様の過去最悪のペースで自殺者が増加中だとか。その中に経営者がどの程度含まれているのかは確認していませんが、私の知人の中にも「何度も死のうと思った」という人が数名います。幸いなことにまだご存命中ですが、彼らは資金繰りに困っていますね、常に(>_<)。
一時は羽振りが良かったのですが、時流を読めなかったツケが回ってきたとしか思えないです。タイミングは本当に大事ですね。
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タイトルの・・・
Posted on 7月 28th, 2009 1 comment『ほとんど毎日』が、「書いています」ではなく「書いていません」になっています(>_<)。まずい・・・。
と言っても、別にさぼっているわけじゃないんです。
書くネタはあるのに作業量が追いつかないのです(*_*)/。普通、大学の教員は前期の講義が終了すると前期試験の採点が終われば暇になっても良さそうなんですがね。私の要領が悪い所為もありますが、今年は特にバタバタしています。
・大学の採点に絡む業務
・オープンキャンパスなどのイベントに絡む件
・ゼミ旅行に関する件
・業務提携に絡む件
・新店舗(唐人町)OPENに絡む件
・サプリメント開発に関する件
・教材開発に絡む件
・ネット通販に絡む件
・学会準備に関する件
・講演依頼に関する件
等々ありまして、しかもこのそれぞれの項目にいくつも違う種類のものが入っているのでややこしいのです。これから少しずつ紹介させていただきますね(^^)b。
(※本当はそうすることで自分のやらなければならないことを整理しているだけなのですが(-_-)・・・)—————–
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昨日の思わぬ大雨による影響で・・・
Posted on 7月 24th, 2009 1 comment6時24分二日市発の電車に乗ろうと駅に向かったのにも関わらず7時半まで電車が来なかったMAPPYです。
今日は大学のオープンキャンパスだと言うのに・・・。
完全に遅刻です(>__<)。
まあ、無事で何よりだったのですが、地域によっては集中豪雨による影響で災害も発生しているみたいですし、まだまだ予断を許しませんね。自然の前では人間は極端に弱くなります。無力ではないにしても謙虚に受け止めて自然との共生・融和を図ることがもっと必要だと感じています。
大気汚染、水質汚染、土壌汚染・・・世界中のどこにいても少なからず汚染の影響を受けている今日、全ての人間においてもっと自然を大切にする議論や行動実践が必要だと思うのです。
・大量に廃棄処分される残飯や生ゴミ
・簡単にポイ捨てされているゴミやタバコの吸い殻
・空き缶やペットボトル
・まだ十分に使える家財道具雨とは直接関係がないことかも知れませんが、どうしても人間のエゴが自然から弾かれてしまう畏れを感じずにはいられません。
思い起こせばMAPPYは今から34年前、まだ小学校5年生の頃に「将来の夢」というテーマの作文で『自然保護管理人になる』旨を書いて『いくせい』という全国紙に掲載されたことがあります。その後はご存じのように全く違う進路を選んでしまったのですが、何らかの形で自然保護に関するムーブメントに関わっていきたいと思っています。
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論外でしょう・・・その2
Posted on 7月 21st, 2009 1 comment博多駅筑紫口すぐのところに『セントラーザ』というホテルがあります。知人がバスツアーに行くと言うので、観光バスの集合場所に近い方が良いだろうと思って「真ん前」の『セントラーザ』を紹介しました。
前日夜(土曜日)に「折角博多まで来たんだから一緒に食事しよう」と言うことになりまして、翌朝8時45分ホテル前集合ということだったので、無難にホテル地下2階のブッフェレストランに行くことにしました。
到着は21時半。少し遅めの晩ご飯になりましたが、どの道こんなに遅くから沢山食べるつもりもなく、早めに切り上げることを想定して店に入りました。
それが、案内係から開口一番「ラストオーダーが22時までとなっていますが・・・」と言われ、のっけから「カチン」と来たMAPPYでした。
(普通は「いらっしゃいませ」か「ありがとうございます」だろう(-_-)・・・。)「分かっています」とぶっきらぼうに答えて座席に案内してもらったのですがこれがひどいセレクションで、宴会で盛り上がっている席の隣を指定されましたのです。あり得なくないですか?
この時点で既にげんなりしていたのですが、食事が始まると案の定無駄な大声と馬鹿な笑い声と品のない話題が否応無く耳に飛び込んでくる状況で、全く食事は美味しくなかったですね。
(宴会の人たちはストレス解消や息抜きを目的に来店されているわけですからそれ自体に異議はありません(^^)b。)それでいい加減頭に来たので、「あんまりうるさい席の隣なので食事が全く美味しくないんですがね・・・」とウエイトレスに言うと「別の席をご案内しましょうか?」とシラッと言われちゃいました。
(お前は客に言われるまで気が付かんのか?と呆れてしまいましたね(>_<)。)これはこれで私的にはあり得ない低レベルな話なのですが、何より知人に申し訳なくて・・・帰路についてからも心の中はもやもやしていました。
しかし、翌日朝の出来事を知人から聞いて私の怒りもMAXに。。。
朝8時45分にバスの集合時間となっていた知人は、少し早めにチェックアウトを済ませホテル1階の入り口付近で待っていたのだそうな。
バスツアーは思いの外参加者が多く、目的地毎にほとんど満員の様相で、号車別にコールされて順次出て行くのに自分たちが呼ばれるまで少し間があったらしいのです。
するとその時・・・
ホテルの黒服のオッサン(と言っても頭悪そうな下っ端)が「ここはホテルの敷地内でして、防犯カメラに映りますからお待ち合わせは歩道でお願いします」と言いに来たのだとか。知人曰く、ホテルに関係ないツアー客と思っているようだったと。とは言うものの、他にも敷地内にはたくさん人がいたけど、知人にだけ言って引っ込んだらしく、しばらくたってやっぱり気分が悪いので、フロントに行くと、その馬鹿が「いらっしゃいませ」と言ったそうで(つまり客を覚えていない)、フロントを見回すと女性従業員がこっちを見たので、そのオッサンが聞いている横で「昨日宿泊した者ですけど、さっき階段のとこにいたら『ここに立つな』と言いに来られたんですよ。一言言わないと気分が悪いので。二度と宿泊しませんから」と言ったんだって。
まあ、当然ですよね。それを聞いていた女性は顔色が変わって「ぁ」と途中言ったっきり言葉が出ないままで、オッサンも自分のことだと気づいたはずだが黙ったままだったとのこと。論外でしょう・・・。
なので返事ももらわず出てきたそうです。
(ごめんなさいね。変なホテル紹介しちゃって)普通、「申し訳ございません。宿泊のお客さまとは知らずに。」とか言うでしょ?
『セントラーザ』は、レストランにしてもフロントにしてもホスピタリティ悪すぎです。
まだカプセルサウナの方がマシですね。
博多口側の『キャビナス』を紹介すれば良かったな・・・。—————–
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論外でしょう・・・その1
Posted on 7月 20th, 2009 2 comments私の大切な知人が最近二人で食事に行こうとしていたそうです。お店は太宰府にある豆腐会席料理で有名な『梅の花』。
お二人は、元々は国立博物館で開催中の阿修羅展に行くのが主な目的だったそうですが、ちょうど一人が今月誕生日で『梅の花』からお誘いのハガキが来ていたので行くことにしたのだとか。
ちなみにハガキには・・・
「この度はお誕生日おめでとうございます。従業員一同ご来店を心よりお待ちいたしております」
とだけ筆書きで記してあったとのことでした。そこで国立博物館を出るときに予約の電話入れたところ、
「3,800円以上の会席でないと予約できません」と言われたそうです。以下、その時の電話でのやり取りです。
知人:ハガキだけしか手元にないしメニュー表がないから何も決められません。
梅の花:お電話番号を教えていただけますか?
知人:お誕生日のハガキをもらってるんですが・・・
梅の花:誕生日だからというメニューはありませんし、予約になりません。
知人:食べるものはそちらに言って決めます。
※既にこの時点では相当頭に来ていらっしゃったようです(>_<)。以下は、知人がお店に到着して以降のやり取りです。
知人:先ほど電話で予約を申し込んだ者です。電話に出た人とお話させていただきたいのですが・・・
梅の花:少々お待ちください。
と探しに行く従業員。戻って来て・・・
梅の花:その人は「休憩中」のようでして・・・。
※こんな応対あり得ますかね?応対した人にハガキを見せながら話す知人。
知人:今から15分後にうかがうと電話したが予約にならないと言われました。いくら(金額)以上の会席でないと・・・と言われました。会席をいただくつもりではいましたが、これ(ハガキ)を見てください。このハガキを見て、どうやってどの会席にしようと決めることができますか?
※ハガキにはメニューの案内は何も書かれていない(*_*)。知人:じゃあ、電話でいくらといくらといくらのコースがありますか?と聞いたとしても、金額で食欲が湧きますか?食べたい品目がそこに入ってるかで決めませんか? 誕生日に予約してもらうのには案内不足だと思います。気分を害しましたのでこのハガキはお返しいたします。こういう嘘は書かなくていいですから(従業員一同心よりお待ちしておりますの部分を指して)規定の金額以上でないと電話予約は受け付けませんと書いておいてください。それから誕生日にはもうハガキは送らないでください。
と言って出て来られたそうです。
『梅の花』って全国にチェーン展開している福岡を代表する外食産業ですが、こういう話を聞くと大したことないですね。そもそもホスピタリティがまるでなっていない。安易なバースデーカードや心のこもっていない筆書きはするもんじゃありません。
「仏作って魂入れず」です。
サービス業にとってこれは致命的な欠陥です。なぜならば・・・
私も何回も『梅の花』を利用したことがありますが(おなじお店ばかりじゃありませんけど)、こういう話を聞いたらわざわざ行こうとは思いませんし、他の知り合いが行こうとしても「止めといた方が良いよ。あそこは・・・らしいから」って薦めないですもんね。
良いことの口コミほど有り難いことはありませんが、悪いことの口コミは・・・「論外でしょう!」。
飲食はサービス業の基本です。
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森部流人財育成情熱塾について2・・・
Posted on 7月 18th, 2009 4 comments一体、「自分に責任を持つ」とはどういうことでしょうか?
私は、根本的には
・他人に迷惑をかけずに
・独立した生計を立てる
ことだと思っています。そしてこの意味は深い。
人に迷惑をかけないというのは、
・物質的なことも
・精神的なことも
含んでいるからです。例えば・・・
1)経済的に独立していても、言動が乱暴だったり、マナーやモラルが低いことで周囲を不快にさせる輩はダメです。・言葉遣いが汚い
・静かにしなければいけない場所でうるさくする
・禁煙区域でタバコを吸う・・・数え上げればきりがないですね(>__<)
法令遵守という言葉がありますが、国民のモラルやマナーの水準が高ければ、小さな規約など不要だと思うんです。
これが「低い」から決まりを作って縛ろうと言うことなのでしょうが、根本的に間違っています。これはそのうち不要・不当に国家権力を増長させることになるでしょう。
国は、まずモラルやマナーを教育できない人間、経済的に自立できない人間を大人とは認めないようにして、従って結婚もある面では認めない方が良いのかも知れません。
大人や結婚できるかどうかには「資質」というものが必要であり、とても年齢的・肉体的なことだけで認めるべきではないと思うのです。・成人式を傍若無人に振る舞って台無しにしてしまう者
・乳幼児を虐待したり車に閉じこめたまま自分は遊び夢中になった
りするもの
・・・大人をもっと真剣に考え、世の中を良くするために「簡単に大人にはなれない」仕組みを作ってはいかがでしょうか?
塾ではこういうことについて色々考えさせています。
皆さんはいかが思われますか?(^^)
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森部流人財育成情熱塾について1・・・
Posted on 7月 15th, 2009 2 commentsネーミングが先行して活動母体がないまま時間が過ぎていくのが嫌で、九州共立大学の森部ゼミを充当し学生を指導してきました。
彼らは塾生(九州共立大学の看板も自動的に付いて回ることになります)として活動を続け、
・福岡ソフトバンクホークス
・ライジング福岡
・アビスパ福岡
・福岡サニックスブルース
・ニューウェーブ北九州
・福岡レッドワーブラーズ
といったプロスポーツ球団と関わったり、・TVQ
・RKB
・毎日新聞社
・西日本新聞社
といったメディアに取り上げていただいたり、・福岡市役所大会議室
・イムズホール
・天神大丸パサージュ広場
・西日本国際展示場
などのイベントスペースで自分たちが主役になったり、脇役としてサポートに回ったりと・・・実践を繰り返し、少しずつ実績を積み上げてきました。
その完全なる「事実」を
・日本ビジネス実務学会
や
・日本経営教育学会
というアカデミックな場で発表させていただく機会を得て、一定レベルの好評価を得ることが出来ました。ならば・・・
もし本当に良いものであるならば・・・九州共立大学内だけの活動に止まらず、
・高校生にも
・他の大学生にも
・企業人にも
・子を持つ保護者たちにも
枠を広げて良いのではないか?と考えています。コンセプトは
・本気で
・情熱的に
・実践する
です。そのことで
・自己実現を図り
・身近な人を共鳴させ
・少し広い社会へ「良さ」を広めていく
ことを目的とします。キャッチフレーズとしては
1. 自分のため
2. 人のため
3. 世のため
です(^^)。このように書くと詳しく内容を理解しないうちに
「自己中心の了見の狭い人間を育てるのか?」
とお叱りを受けそうですが、・自分のため
を筆頭に据えるのは「自分のことさえ満足に責任を持てない者が、軽々しく『世のため人のため』などとカッコ付けるんじゃない!」と思うからです。「本当の意味で自分に責任を持つことはそれほど簡単なことではない」と思うんです。
こういうことについても持論を述べていこうと思います。
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日本経営教育学会九州部会での・・・
Posted on 7月 13th, 2009 No comments発表も無事(?:発表時間を変えていただきどうにか間に合わせたという意味で)に終わりました。
質問(早い話突っ込みなんですが)をいただけたのが有り難いですね。もともと専門外のことにチャレンジしている訳で要領を得ていないというのが正直なところですから、突っ込まれることで自分の足りないところや注意ポイントが分かるということでして、MAPPYとしては・・・
「虎穴に入らずんば虎児を得ず」のことわざに従っているようなものです。何と言ってもY先生はじめ、九州共立大学の先生方が色々と便宜を図ってくださっているのが有り難く、今回も貴重な場を設定していただいたのです。
発表のテーマは、
『リーダーシップのある人材育成に関する一考察〜大学におけるプロジェクト・ベースド・ラーニングを事例に〜』としました。
(※先に出場した日本ビジネス実務学会全国大会でのプレゼンター・オブ・ザ・イヤー2009の内容をリーダーシップの観点から絞って考察したものです。)自分でも薄々気が付いていたのですが、学術研究とする場合の決定的な致命傷がありました。これが分かっただけでも参加した意義は大きいですね。E先生のアドバイスは私にとってBINGOでした。時間に追われる中で無理した甲斐はあったというものです(^^)v。
さて、翌日(昨日のことです)には午前中から某所入りしまして、とある女性専用ジムのアドバイザーをこなしてきました。もう3度目になりますが、スタッフも総入れ替えし、進退をかけてリニューアルしたいとの真剣な想いを聞いていたので今回までボランティアとして訪問してきました。
オーナー曰く、
・やる気はある
・行動力もある
しかし、
・お金がない
とのこと。どこででもよく聞く言葉ですが、少し不思議な感じがします。
↑が本当ならば・・・
・何故今までに手を打たなかったのか?
・何故これまでにアドバイスしたことをやらなかったのか?
・何故他のことにはお金を使うのか?
不思議な企業が多いですね。
(もちろん弊社もそうならないようにしないといけませんが(>_<)・・・)私は無償だろうと有償だろうと話している情報は基本的に同じです。有償になれば文章や図表を含めた企画書にするというだけでして。勿体ないなあと思います。ただで仕入れられたはずの情報にお金を払うことになるわけですからね。しかもそれまでの間に時間が過ぎていますし、別のものにお金を払ったりして回収が出来ていないのですから赤字からのスタートだと言うことですよね。
実は今、かつて(ほんの2〜3年前に)日本中を席巻した女性専用コンビニジムが軒並み青息吐息の状態に陥っています。素人が手を出し、軽い気持ちでスタートし、ブームに乗って事業を拡張や新規参入したものの・・・
「全く上手く行かない」
ので、「どうすれば良いでしょうか?」となっている訳です。
でもですね、結局はアドバイスの内容は同じ事なんですよ。
1.機械を増やして人を減らす
2.報酬規定を変える
3.人の研修に力を入れる
という3点なんです。その訳をこれから説明していくことにしますね(^^)b。
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